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Mais peut s'utiliser cuite car elle tient bien à la cuisson et peut servir à faire des poires pochées
épiderme à fond jaune nuancé de vert
Peau jaune clair lavé de rose à l'insolation
améliorée par la présence d’autres pollinisateurs comme ‘Reine-Claude dorée’ ou ‘Sainte-Catherine’
variété diffusée en Europe sous le nom “Amsden June” en raison de sa précocité
Amandier "Flour en bas" résistant au froid Taille:Plant 2 ans racines nues 150 cm et + ou ramifié Mais peut s'utiliser cuite carHistoire : Varit provenale ancienne, vraisemblablement originaire des Alpes de Haute Provence Rfrence par lUPOV comme varit exemple de forte vigueur. Donnes rcentes (revue scientifique) la classent comme landrace franaise floraison tardive. Description : Arbre trs vigoureux, port ouvert tal. Floraison tardive ; particularit morphologique signale localement : fleurs orientes vers le bas, trait suppos limiter les dommages de gel printanier. Mise fruit
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