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secondi di pesce in umido
Con un blend di uve Aglianico
prodotto con uve Pecorino coltivate sulle colline pescaresi
rinunciando alla creazione del Millesimato quando la vendemmia non è all’altezza
Formaggi stagionati
Angelo Negro Onorata Langhe Favorita Doc 2020 champagne luxury secondi di pesce in umidoMacerazione crio macerazione per 8 10 ore affina in acciaio inox per 3 4 mesi sur lies Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il naso fresco con profumi intensi di fiori e mela. Bocca fresca citrina con finale morbido e delicato. Conservazione e durata: bottiglia coricata, 2 3 anni.
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