Van Volxem- weissburgunder - Mosel sicilie 5 ha gobelet gesnoeide (‘en

5 ha gobelet gesnoeide (‘en vaso’) wijngaard voor de Orben wijn en 1

kruiden ceder en vanille

De wijnen worden geroemd in de nationale én internationale pers

Dark fruit and spice on mid-palate

Vooral de balans tussen fruit

Van Volxem- weissburgunder - Mosel sicilie 5 ha gobelet gesnoeide (‘enSmaalprofiel: De licht geel gouden wijn is zijdezacht van smaak. Het aroma is rijk aan tropisch fruit, lentebloesem met een fijne touche van houtrijping. De pinot blanc druiven in deze wijn zijn afkomstig van de steile hellingen aan de Saar met een leisteenbodem en een uniek microklimaat. De oogst vindt plaats met de hand. Aansluitend vindt de spontane vergisting plaats. Daarna ontwikkelt de wijn zich 5 maanden in roestvrijstalen tanks en houten