Il Chiurlo, Maremma, Toscane, Italië, 2023, BIO USA Dit was direct een schot

Dit was direct een schot in de roos voor deze druif

net als Rueda

waar de druiven optimaal rijpen onder invloed van de oceaanbries

Het regent er minder dan in Barolo en september/oktober zorgt voor meer verschil tussen dag en nacht wat altijd een positief gevolg heeft voor de kwaliteit

directe buur van Lafitte Rothschild

Il Chiurlo, Maremma, Toscane, Italië, 2023, BIO USA Dit was direct een schotSangiovese, Cabernet Sauvignon Maremma, d geboorteplaats van zoveel Supertoscanen; wijnen die gemaakt worden van hun eigen Sangiovese in combinatie met de druiven van de Mdoc en dat zijn meestal Cabernet Sauvignon, Merlot en soms ook wel Cabernet Franc. Hier een nieuwe eigendom van Ciu Ciu uit de Marken en gemaakt van 90% Sangiovese met 10% Cabernet Sauvignon. Het is deze laatste die het verschil in de wijn maakt; direct is er de ruggengraat, de wijn