MISO NOIR Quantité:300gr en sachet sel IGP de Guérande (labellisé

sel IGP de Guérande (labellisé Nature & Progrès)

d’épices

et aussi les tartares de viandes ou de légumes

Son velouté

Riz ensemencé avec de l’aspergillus orizae: le kôji est un levain pour la fermentation d’une multitude de préparation (miso

MISO NOIR Quantité:300gr en sachet sel IGP de Guérande (labelliséNotre miso brun simplement vieilli au moins 5 annes. On retrouve les mmes saveurs, mais plus intenses et profondes au palais. La couleur est plus fonce, avec des notes toastes. Utilisation : il s'utilise facilement dans les ragots, les mijots, les sauces au vin. Retrouvez l'ensemble de nos recettes au miso pour encore plus d'inspiration ici Conservation : Non pasteuris, le miso KURA est un produit vivant, qui se conserve longtemps en poursuivant sa