Barolo Docg 2017 | Trediberri rivive nei prodotti marchiati Michele

rivive nei prodotti marchiati Michele Chiarlo

Moraiolo: produce un olio molto piccante

Territorio: provincia dello Yunnan (Cina)

caldo e intenso: un vino bianco macerato sulle bucce ottenuto da un raro vitigno autoctono della Sardegna e sottoposto ad un un lungo affinamento di 36 mesi in grandi botti di rovere

decise di ridurre considerevolmente il dosaggio zuccherino delle sue cuvée

Barolo Docg 2017 | Trediberri rivive nei prodotti marchiati MicheleIl Barolo classico della cantina composto da un assemblaggio di uve provenienti dai vigneti Berri, a ovest di La Morra, e Capalot, nel versante orientale del comune. Il vino ha caratteri pronti ed espressivi, pur preservando complessit e le potenzialit all'invecchiamento classica del vitigno. Vinificazione in vasche di cemento e affinamento per 24 mesi in grandi botti da 25 hl. Al naso floreale, con tipica rosa, poi declina ciliegia sotto spirito,