Uraga Anaerobic. Café de Etiopía. Guayaba También contamos con una técnica

También contamos con una técnica de fermentación con Saccharomyces cerevisiae que se utiliza en el procesamiento natural y de miel

la biotecnología y el desarrollo de nuevos equipos que faciliten y garanticen la calidad del café y con trayectoria en la producción de cafés únicos

la mayoría de los campos de café de la región estaban plantados con café Robusta

siguiendo un método muy extendido en África Oriental

las cerezas se sacan con cuidado del frasco de plástico y se dejan

Uraga Anaerobic. Café de Etiopía. Guayaba También contamos con una técnicaPerfil Sensorial: maracuy, meln, mango y earl grey. Origen: Etiopa Regin: Guji Altitud: 1. 945 1. 970 msnm. Productor: Uraga factory Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Welisho La estacin de lavado de Uraga est ubicada en la zona de Guji en la regin de Sidamo y procesa cerezas de pequeos agricultores locales que cultivan entre 1945 y 1970 msnm. La estacin incluye 10 tanques de fermentacin estandarizados y 215 camas de secado. Los cafetos suelen estar