2Naturkinder - Black Betty 2024 qvevri wijn Volgens Dana 'date-night success guaranteed'

Volgens Dana 'date-night success guaranteed'

Eenderde van de druiven worden voor Timotheus voor drie weken op de schil gehouden

vernoemd naar Gabrio's zoon Giotto

en drinkt zo jong al mooi

wat de Spaanse neven van de Romeinse dolia of Georgische qvevri zijn

2Naturkinder - Black Betty 2024 qvevri wijn Volgens Dana 'date-night success guaranteed'Hup! Kruidige, peperige lichte rode waar je 'u' tegen zegt! Wat ons betreft zeker niet het zwarte schaap. Wel vernoemd naar het zwarte lammetje 'Betty', wat een aantal voorjaren geleden daar in de gaard werd geboren. Gemaakt van Regent en Domina, beide obscure druiven die wijnen met een donkere kleur maar een fris kruidig profiel voortbrengen. Regent wordt direct geperst en in staal gerijpt, Domina krijgt kort schilcontact en rijping in oud hout.