Fructose ultratex Hoe te gebruiken: Meng MoisturLOK

Hoe te gebruiken: Meng MoisturLOK met de andere producten uit het recept

Vegan Meringues

Ons Kaliumsorbaat (Potassium Sorbate - E202) is een geraffineerd kristallijn zout van topkwaliteit en is het kaliumzout van sorbinezuur

Een kleine hoeveelheid geeft al een stralend wit effect

Het verbetert ook de textuur en zachtheid van vullingen

Fructose ultratex Hoe te gebruiken: Meng MoisturLOKFructose is een simple sugar die van nature voorkomt in voedingsmiddelen zoals fruit en groenten en die fruit zijn zoete smaak geeft. De fijne kristallijne fructose is 1,2 keer zoeter dan suiker, waardoor minder suiker nodig is om gerechten te zoeten. Het biedt unieke voordelen, zoals een verbeterde textuur, smaak en stabiliteit van producten. Fructose wordt veel gebruikt in caloriearme producten, gearomatiseerd water en melk, yoghurt, gebak,