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"Abissi" Spumante Classico Portofino DOC 2017 | Bisson polposo di grande piacevolezza gustativa

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Description

polposo di grande piacevolezza gustativa

Rosé di Nebbiolo Spumante Secco e Asti Spumante Champenois

Meglio averne già da parte una seconda e magari anche una terza

visto il panorama che se ne gode a 110 metri di altezza

Le uova sono di buona consistenza e di media ptz 2

"Abissi" Spumante Classico Portofino DOC 2017 | Bisson polposo di grande piacevolezza gustativaGiallo paglierino brillante, lo Spumante Classico "Abissi" si caratterizza per il profumo intenso che spazia dal vegetale allo iodato, accompagnato da un perlage fine e persistente. Al gusto torna una spiccata e persistente mineralit, che ci ricorda il perch del suo nome! Un vino che particolare non solo per l'affinamento sui fondali marini nella bellissima Baia del Silenzio di Sestri Levante, per la precisione ma anche per la scelta dell'uvaggio

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