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Description
realmente florece entre los meses de enero y abril
El Brix de las cerezas de café fue de 23
lo que les proporciona amplia sombra y un ecosistema naturalmente diverso
Las cerezas se recolectan únicamente cuando alcanzan su máxima maduración
prevenir la formación de moho y evitar la sobrefermentación
Las Lomas. Cafe De Honduras Molienda:Molido cafetera italiana realmente florece entre los mesesPerfil Sensorial: Ciruela, frambuesa, ctricos y flores blancas Productor: Familia Caballero Altitud: 1. 560 msnm Regin: Chinacla Proceso: Lavado Varietal: Catua Marysabel Caballero y su esposo, Moiss Herrera, pertenecen a la segunda y tercera generacin de caficultores. Han sido premiados en varias ocasiones por su compromiso con el desarrollo de caf de calidad en Honduras. El padre de Marysabel, Don Fabio Caballero, hered grandes extensiones de tierra
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