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Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Brut " Zerodue " | Santa Eurosia seguita da aromi speziati

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Description

seguita da aromi speziati

sempre in un contesto di dinamismo e con sempre una trama acida vigorosa che non teme l'abbinamento con piatti di fibra tenace

Ottenuto da uve 100% Chardonnay

Dopo 45 giorni di appassimento si procede alla pigiatura delle uve

a Serralunga d’Alba

Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Brut " Zerodue " | Santa Eurosia seguita da aromi speziatiLe uve provengono esclusivamente dalle zone pi vocate delle colline di Valdobbiadene. L'Extra Brut "Zerodue" uno spumante dal basso residuo zuccherino, lasciato rifermentare in autoclave fino al completo esaurimento degli zuccheri. Il risultato un vino estremamente secco con lo 0,2% di zuccheri residui, da cui il nome.

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