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OUTSIDE SKIRT BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:850 g tagliata in senso orizzontale rispetto

Name: OUTSIDE SKIRT BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:850 g tagliata in senso orizzontale rispetto
Brand: hype.ag
SKU: 67712648397
Price: 51.00 USD
Availability: InStock
Rating: 4.8001000000000005 (7 reviews)

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OUTSIDE SKIRT BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:850 g tagliata in senso orizzontale rispetto

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Description

tagliata in senso orizzontale rispetto alle ossa

La carne di Black Angus si distingue per l’elevata marezzatura

nota anche come Reale o taglio del collo posteriore

ripulito da cartilagini e grasso in eccesso per mantenere il suo particolare aspetto con l’osso scalzato del carré in bella vista

La loro caratteristica forma piramidale

OUTSIDE SKIRT BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:850 g tagliata in senso orizzontale rispettoDiaframma esterno. Situato nella parte anteriore della pancia, dietro le zampe anteriori. il muscolo principale utilizzato per la respirazione dellanimale. Taglio lungo e relativamente sottile, con fibre ben visibili e consistenza fibrosa ma tenera.

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