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Description
FONDO DE COBRE ELEGANTE
Cafex ha desarrollado un modelo de negocio rentable para todas las partes basado en la participación mutua con los productores
Luego se colocaron en tanques IBC sin aire
Las cerezas se seleccionan a mano en el momento de la recolección
y se toman muestras de referencia para catación y evaluación antes del envío
El Caotal. Cafe de Venezuela Molienda:Grano FONDO DE COBRE ELEGANTEPerfil Sensorial: Bayas, albaricoque, avellana y caramelo Productor: Victor Montilla Altitud: 1. 750 msnm Regin: Bocon Proceso: Lavado Varietal: Monte Claro En el montaoso valle de Bocon, en el estado de Trujillo, Vctor Montilla cultiva caf en tierras heredadas de su abuelo, distribuidas en pequeas haciendas como El Caotal, El Linaje, Mi Querencia y La Victoria. Estas cuatro fincas, atendidas por generaciones de la familia Montilla, forman la base de
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