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finale avvolgente e lungo
Potenziale di invecchiamento: 15/20 anni
L’uva viene raccolta su vigne di circa 15 anni con densità d’impianto di 6250 ceppi ad ettaro
questo vino è il prodotto di un’unica parcella di Givry denominata “La Brûlée”
Terreno: Terrazza alluvionale argillo calcarea con ciottoli
Catarratto C22 gift card finale avvolgente e lungoDenominazione: IGP Terre Siciliane Localit: Contrada Valle Calatafimi, Segesta (TP) Vitigno: Catarratto 100% Altitudine: dai 320 ai 360 metri s. l. m. Terreno: medio impasto tendente allargilloso Et del Vigneto: 26 anni Potatura: alberello Vendemmia: settembre Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni dello stesso vigneto. Profilo sensoriale: vitigno a bacca bianca siciliano, diffuso prevalentemente nella provincia di Trapani. Il C22
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