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Rabezzana Roero Arneis DOCG 2021 liguria Vinificazione L'uva viene raccolta nel

Name: Rabezzana Roero Arneis DOCG 2021 liguria Vinificazione L'uva viene raccolta nel
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Rabezzana Roero Arneis DOCG 2021 liguria Vinificazione L'uva viene raccolta nel

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Description

Vinificazione L'uva viene raccolta nel mese di settembre

Maturazione di almeno 24 mesi in fusti di rovere francese

Varietà originaria dell’area balcanica ed ufficialmente inserito nella denominazione Piemonte DOC nel 2020

si distingue per bevibilità e piacevolezza

Vitigno: Teroldego

Rabezzana Roero Arneis DOCG 2021 liguria Vinificazione L'uva viene raccolta nelVinificazione raccolta in cassette delle uve, pressatura soffice delle stesse e fermentazione in vasche di acciaio con il controllo della temperatura a circa 15 17 gradi fino ad esaurimento degli zuccheri. Per mantenere la freschezza dei profumi, si evita la fermentazione malolattica. Vitigno Arneis 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 10 12CAbbinamenti gastronomici Ottimo aperitivo, esalta le sue caratteristiche con antipasti leggeri

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