Japans Yaxell TSUCHIMON Messenset 2-delig 1763.325.600002 Dit mes is geschikt voor

Dit mes is geschikt voor het versnijden van grote groenten maar een vaardige chef kan natuurlijk alle facetten van de snijkunst met dit prachtige koksmes

Het gebruikte carbonstaal is van hoogwaardige kwaliteit en heeft een hoge hardheid zodat het lang haar scherpte behoudt

Dit mes tafelmes is breed zodat u er soepel mee kunt snijden en scherp zodat u er ook perfect harde worst mee kunt snijden en ook zeer geschikt om boter gelijkmatig over een boterham te verdelen en heeft een aangenaam in de hand liggend houten heft

Het TRIANGLE palet - spatel heeft lemmet van 20cm van hoogwaardig Duits roestvrijstaal met zwart kunststof PP heft en is ideaal voor smeren en gladstrijken

Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte

Japans Yaxell TSUCHIMON Messenset 2-delig 1763.325.600002 Dit mes is geschikt voorSet bestaande uit het 20 cm Westerse koksmes (art. nr. 36700) en het 12 cm universeelmes (art. nr. 36702) Tsuchimon is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de harde kern verzekert langdurige scherpte en het canvas micarta heeft geeft een uitstekende controle over dit vlijmscherpe mes. Tsuchi mon verwijst naar de woorden hamerslag en golf. Het gehamerde profiel van het lemmet geeft een rustieke uitstraling.