valpolicella classico superiore doc camporenzo 2022 monte dall ora W16-17-franciacorta-altro L’assaggio si rivela teso

L’assaggio si rivela teso

La cantina è amante del vitigno glera

per offrire un prodotto che rifletta non solo il terroir ma la vinificazione minimalista della Maison

Carni rosse e bianche

dopo la fermentazione e la macerazione

valpolicella classico superiore doc camporenzo 2022 monte dall ora W16-17-franciacorta-altro L’assaggio si rivela tesoVeste rosso rubino smagliante. Al naso propone sentori di amarene mature, ciliegie e soffi balsamici che ricordano la menta, seguiti da delicate note speziate. Sorso fresco e corrispondente, influenzato da lunghi ricordi fruttati e buona tessitura tannica. un ottimo vino da tutto pasto, che viene lasciato maturare in botti di legno di secondo o terzo passaggio. Il Valpolicella Classico Superiore DOC Camporenzo, si completa con un periodo di