Hauts Châssis 'Esquisse' Crozes-Hermitage Rouge BIO 2023 Actie een soepele textuur en een

een soepele textuur en een bom aan vers fruit

omgeven door rode aarde

Gelegen nabij Auxerre in het departement Yonne

waar ze zich hechten aan dunne kleigrond

alles in subtiliteit

Hauts Châssis 'Esquisse' Crozes-Hermitage Rouge BIO 2023 Actie een soepele textuur en eenEsquisse heeft een robijnrode kleur met mahonie tinten. De geur is open en evolueert met aroma's van gestoofd rood fruit, bloemen, verse kruiden en een vleugje balsamico. Rozen in bloei, sinaasappel, rozijnen en pruimen gaan over in nootmuskaat en cacao. De zachte en volle smaak behoudt het spannend aroma die het werk van het fruit doet ontwaken, terwijl de aanwezige tannine een soepele en rustige structuur geeft. De druiven worden met de hand geoogst