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• 15 assaggi complessivi di sake (3 per ciascun incontro)
5 masterclass sulle varietà riso per sake
proposto come percorso unitario
strutturata e critica del ruolo del riso nella produzione del sake
dedicato allo studio approfondito del riso come elemento fondante dell’identità e dello stile del sake giapponese
Corso di Sake Sommelier Certificato - Novembre 2026, Napoli CERTIFICATO • 15 assaggi complessivi di
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