Un autre vin Sud-Ouest Ce maccabeu donc

Ce maccabeu donc

C'est l'histoire "croisée" de deux hommes

Quantité limitée

Le seul à ma connaissance qui traite du sujet du manque de transparence dans le vin non pas en dénonçant cet état de fait mais en y répondant

Demeter ou Biodyvin (ou en conversion)

Un autre vin Sud-Ouest Ce maccabeu donc"Un autre vin" a pour sous titre " Comment penser la vigne face la crise cologique", et comme les souvent les sous titres sont riches d'enseignement. Valentin Morel est un jeune vigneron, qui pense, rflchit, s'interroge. Et nous interroge. Ses premiers pas en tant que vigneron, lui ont appris que son mtier s'exercerait au jour le jour, o les connaissances et certitudes sont remises en causes chaque anne, chaque instant. Alors il se tourne vers le