Cofanetto 30 gianduiotti cappelliere per reinventare i gianduiotti con

per reinventare i gianduiotti con la creatività che lo contraddistingue

Il cacao single Tingo Maria nasce in una regione unica dal punto di vista geologico e paesaggistico

dalla separazione delle bucce alla macinazione lenta a pietra (fino a 80 ore)

cioccolato biondo (burro di cacao

Raccolta: 2021

Cofanetto 30 gianduiotti cappelliere per reinventare i gianduiotti conCofanetto regalo da trenta gianduiotti artigianali. Gianduia un tipo di impasto di cioccolato nato a Torino nel 1806 da ingegnosi cioccolatai torinesi che, durante il blocco napoleoni sostituirono lormai costosissimo cacao con la nocciola tonda gentile delle Langhe. Enrico Rizzi si inserisce nel solco di questa tradizione, per reinventare i gianduiotti con la creativit che lo contraddistingue. Pistacchio cioccolato bianco con un blend di tre