Malcaracter Tempranillo, (Bio) Oostenrijk stijlvolle Cava met fijne mousse

stijlvolle Cava met fijne mousse

Vroeger was dit verhaal totaal anders

Hij schonk haar blind een glas in en ze vond het geweldig

Patapouf: dikzak

Van deze wijn zijn in 2023 slechts 2360 flessen gemaakt

Malcaracter Tempranillo, (Bio) Oostenrijk stijlvolle Cava met fijne mousseHet is een volle stijl Tempranillo, die vrij stevig is. Dankzij de grotere hoogte waar de biologische wijngaarden staan, tussen de 800 en 900 meter, blijft er wel een fijne frisheid op de afdronk. De wijn krijgt een houtrijping voor 3 maanden op 80% Frans en 20% Amerikaans eiken. Dit proef je zeker goed terug. Donker fruit, kreupelhout, pure chocolade maar ook fijne specerijen die er voor zorgen dat de smaak lekker lang blijft hangen. Een stuk vlees