Amós Bañeres - Sense Nom 2019 thanks to Muscat

thanks to Muscat

Nieuwe wijn van Francesco en Nicoletta

maar past ze deze technieken toe in de context van een van 's werelds oudste wijntradities

De zeer scherpe prijs is mooi meegenomen

need we say more

Amós Bañeres - Sense Nom 2019 thanks to MuscatNaamloos, stijlvol. 100% Garnacha Tinta uit een kleine gaard op een hoogte van zo'n 500 meter; 70 jaar geleden aangeplant. Net zoals Sensa Nom's oranje evenknie, Les Arrels, wordt er in verschillende keren geoogst. De aandacht en het detailwerk in deze wijn valt direct terug te proeven. Na vergisting van twee weken met de schillen en het rijpen van een jaar in oude barriques, en znder de wijn aan te raken wordt er gebotteld. Grenache zoals Grenache